Zu Tisch bei Freunden

Dort stößt man auf ganz besondere Anwesen, in die zum Abendessen geladen wird. Knut Splett-Henning vom Gutshaus Rensow und Wolf-Christian Calsow vom Schloss Lühburg hatten eine besonders "köstliche" Idee: Sie riefen die Reihe "Zu Tisch bei Freunden" ins Leben und lassen regelmäßig ihre Gäste bei einheimischen Gastgebern speisen. Da sind spannende Geschichten am vier Meter langen Küchentisch aus erster Hand garantiert - beispielsweise vom Silberschatz aus dem 30-jährigen Krieg, den die Stasi mit einem Metalldetektor auf dem Hof geborgen haben soll. Ob Wildes und Vegetarisches vom Grill im Schloss Lühburg, Asado (südamerikanisches Grillen) im FerienGut Dalwitz oder eine Tour zu den Wasserbüffeln vor dem Dinner im Gut Wardow: Den gesamten Kalender gibt es unter http://www.ostseeferien.de/herbst .

Für Pferdeflüsterer und die, die es werden wollen

Wer sich einmal wie ein echter Gaucho fühlen möchte, dem sei der mehrstündige Ausritt im südamerikanischen Flair beim Dalwitzer Farmritt ans Herz gelegt. Hier geht es durch mehr als 2.000 Hektar Acker, Wald und Wiesen und ohne Reitverbote weit und breit. Mit den liebevoll ausgebildeten Criollo-Pferden, den gezähmten Arbeitspferden der Gauchos, führt der Argentinier Amancio Mendiondo durch die herrliche Kulturlandschaft und endlose Weite Mecklenburgs. Natürlich gibt es immer eine Einweisung zum Umgang mit den Tieren, dem Equipment und der Reittechnik. Ausritte sind buchbar unter http://www.feriengutdalwitz.de/farmritte-wie-in-suedamerika .

Mit der Familie auf Spurensuche

Herbstzeit ist bekanntlich auch Jagdzeit. Was es jetzt alles zu entdecken gibt, vermittelt Waldfrau Brit Schoppmeyer auf einer familienfreundlichen Erlebniswanderung durch den Ivendorfer Forst. Ausgestattet mit Fernglas und jeder Menge Wissen zeigt sie interessierten Wanderern, wie man das Fährtenlesen richtig lernt, und gibt wissenswerte Exkurse in die heimische Wildtierbiologie. Für die Wanderung kann man sich unter http://www.satower-land.de anmelden.


(djd). Bei einem Ostseetrip im Herbst lohnt es sich ganz besonders, einen Blick ins Mecklenburger Hinterland zu wagen: Hier kann man nicht nur Pilze sammeln oder dem Jagdhobby frönen. Etwas ganz Besonderes ist etwa ein Abendessen gemeinsam mit dem Gastgeber in einem stattlichen Anwesen. Das bekommt man im Gutshaus Rensow oder Schloss Lühburg - illustre Geschichten aus der Vergangenheit inklusive. Am Tag darauf geht's dann zum mehrstündigen Ausritt durch 2.000 Hektar Acker, Wald und Wiesen mit gezähmten Pferden, angeführt von einem echten Gaucho. Wer es etwas ruhiger, dafür familienfreundlicher angehen will, lernt das Fährtenlesen im Ivendorfer Forst. Einen Überblick über all die Möglichkeiten schenkt die Webseite:
http://www.ostseeferien.de/herbst.



Foto: djd/www.ostseeferien.de/Mecklenburger Parkland
Der Herbst bietet im Mecklenburger Hinterland ein ganz besonderes und intimes Farbspiel der Natur.